Il Castello di Valenzano si trova a soli 30 minuti dall’uscita Arezzo dell’A1 e ad un’ora d’auto da Firenze, Siena, Cortona, Perugia e il Chianti, ed è alle porte del parco delle foreste Casentinesi in una bellissima valle piena di castelli, monasteri e pieve romaniche ad una altitudine di circa 500 m slm.
Dalle origini millenarie (il primo nucleo sorse come torre di vedetta nel tardo periodo della dominazione Longobarda, tra la fine del IX e l’inizio del X secolo), il castello ospita oggi un elegante Ristorante e un’accogliente Residenza d’Epoca. Dopo aver assaporato le delizie del nostro Ristorante e goduto della bellezza del castello, potrete soggiornare nelle sue stanze dal fascino antico, immersi in un luogo fiabesco, dove potrete vivere un’atmosfera di un tempo passato e rilassarvi nel suo grande parco alberato, godendovi il silenzio e lo splendido panorama dei monti del Pratomagno.
ll cuore pulsante del castello è il nostro Ristorante, caratterizzato da una cucina che affonda le radici nella storia che la circonda, ma rivista e vivacizzata dallo chef Simone Brodoloni che seleziona di mese in mese ricette di sua creazione e rivisitazioni di piatti tipici della cucina tradizionale. Serviamo specialità toscane, con pasta fatta in casa, verdure prodotte in loco, carni di qualità certificata e acqua purissima che sgorga da una antica fonte. In estate è particolarmente bello mangiare sotto il loggiato o sulla terrazza.
Il costo a persona varia naturalmente dal tipo e dal numero di portate oltre che dalla scelta del “bere”. Mediamente oscilla tra € 35,00 e 45,00 a persona.
Anche per chi è intollerante al glutine, nel nostro Ristorante sono sempre disponibili piatti studiati per persone con problemi di celiachia. I bambini da noi hanno un occhio di riguardo, trovando nel menù portate a loro dedicate.
Per gli ospiti della Residenza d’Epoca è prevista la possibilità di scegliere il servizio di mezza pensione comprensivo di due portate a scelta tra quelle indicate nel menu del ristorante con acqua, vino (da noi suggerito) e caffè al costo di € 25,00 a persona.L’atmosfera unica, l’ampio parcheggio, i grandi e caratteristici saloni rendono il Castello di Valenzano un posto ideale per grandi eventi quali cerimonie, matrimoni, fiere, convegni e meeting aziendali.
Dopo aver assaporato le delizie del nostro Ristorante e goduto della bellezza del Castello, potrete soggiornare all’interno nelle caratteristiche stanze della Residenza d’Epoca.Le camere dal fascino antico, occupano la parte più panoramica del castello, all’interno di essi potrete godere l’atmosfera di un tempo passato, senza rinunciare ai moderni comfort. Agli ospiti del Castello offriamo anche una ricca colazione internazionale a buffet, da consumare nel suggestivo chiostro o sulla terrazza quando il tempo lo permette.
Vi aspetta una vacanza all’insegna del silenzio e della pace dei nostri luoghi. Riposare e rigenerarsi in un ambiente accogliente immerso nel verde. Durante il vostro soggiorno il nostro personale vi farà sentire come a casa vostra. In totale disponiamo di 9 grandi camere, con bagni in marmo, ognuna arredata in uno stile diverso. Nella maggior parte delle camere si gode una vista panoramica sulle cime del Pratomagno.Le ampie camere matrimoniali consentono, a richiesta, di poter aggiungere comodamente ulteriori letti o culle.
Per consentirvi di vivere al meglio il vostro soggiorno nel castello e di assaporare la sua particolare l’atmosfera abbiamo scelto di non dotare le camere di televisione.Per la sua particolare struttura la Residenza d’Epoca non è dotata di un ascensore; accesso alle camere al primo e secondo piano avviene attraverso un percorso di comode scale.