Casina Valadier
La Casina Valadier è il nome con cui è solitamente conosciuto il caffè del Pincio, un piccolo edificio sito in piazza Bucarest, all’interno di Villa Borghese, a Roma.
Costituita da un volume cubico, cui è addossata un’elegante esedra con colonne di ordine ionico, la casina era nata con la funzione di ritrovo alla moda, anche per la sua posizione panoramica.
Fino al 1990 circa, la Casina era stata uno dei ristoranti più rinomati di Roma. Un recente restauro ha ridato splendore alla raffinata atmosfera dell’interno neoclassico, ricco di affreschi e pitture in stile pompeiano.
La Casina riaprì il 19 giugno 2004 dopo vari interventi di restauri.
Ristorante con raffinati piatti della cucina italiana, in un palazzo ottocentesco dagli interni neoclassici.